La nostra è una pizza diversa da tutte le altre pizze che puoi gustare a Mazara del Vallo, sono tutte Pizze Gourmet non solo nel nome ma anche nei fatti.

Facciamo molta attenzione alla preparazione dell’impasto partendo da farine e lieviti selezionati e curiamo molto l’aspetto della lievitazione.

Tutti gli ingredienti che condiscono le nostre pizze sono di altissima qualità, selezionati tra i migliori fornitori nazionali tra cui Selecta e Longino & Cardinal.

Inoltre tutte le nostre pizze sono condite fuori forno, il che significa che nel forno mettiamo l’impasto con il pomodoro e la mozzarella (se previsti) e dopo averla sfornata la condiamo secondo ricetta.

Il risultato è una pizza gustosa, buona e fuori dal comune.